Restaurant Review: VIENNA 1ST

 Wien bietet unzählige Restaurants, um lecker essen zu gehen. Wir haben uns letzte Woche dafür entschieden, den Abend im Lokal Vienna 1st zu verbringen und uns vor Ort durch die Speisekarte zu testen.Das Vienna 1st befindet sich in der Judengasse 8, in 1010 Wien. Das Restaurant lädt zum Verweilen ein, ist sehr stylisch und modern eingerichtet und bietet alles, was das Gourmet-Herz begehrt. 

Wir starteten vorerst mit einem Wiener Suppentopf (mit Wurzelgemüse, Rindfleisch und Grießnockerl) – ich liebe Suppe als Vorspeise und die Portion war genau richtig. Danach ging es gleich weiter zum Hauptgang. Während ich mich für den gekochten Tafelspitz mit Röstkartoffel, Spinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren entschied, nahm mein Freund das Sirloin Steak mit Süßkartoffeln, Röstgemüse und Kräuterbutter. Das Essen war ausgezeichnet. Der Tafelspitz butterweich – einfach herrlich. Auch das Steak war traumhaft. Da wir auch noch unbedingt den Vienna 1st Burger probieren wollten, teilten wir uns diesen. Der Burger besteht aus einem Grammelbrot, Speck, Cheddar, BBQ Zwiebel Marmelade, Salat, Tomate, Gurke und Steakhouse Pommes. Wir bestellten den Burger ‚Medium‘ – und auch dieser bestand den Geschmackstest. Saftig, lecker und nicht zu fettig.

Nach einer kurzen Pause, ging es zum letzten Gang über: Das Dessert. Egal wie vollgegessen man ist, eine Nachspeise hat immer Platz, oder? 🙂 Wir bestellten Marillenknödeln und das Schoko-Nuss-Palatschinken-Soufflé mit Beerenragout. Eigentlich wollte ich unbedingt den Kaiserschmarren probieren, dieser war jedoch leider mit Rosinen. Nichtsdestotrotz war auch die Nachspeise sehr sehr lecker. Zum Abschluss gab es für mich noch ein Gläschen Hugo.

Fazit:

Sehr schönes, modern eingerichtetes Lokal im Herzen von Wien. Die Speisekarte ist sehr umfangreich – angefangen von Salate, Suppen, Burger, Wiener Küche, vegetarische Speisen, bis hin zu Pasta und Steak. Das Personal war sehr freundlich und wir wurden schnell bedient. Ob uns es geschmeckt hat? Yesss! Das Essen war super lecker und wir kommen bestimmt wieder.

*Einladung. In Zusammenarbeit mit Culinarius.